La Santé publique France a publié un nouveau bilan de l’épidémie de salmonellose chez des jeunes enfants en lien avec la consommation de produits de la marque Kinder.
À la date du 27 avril, 59 cas de salmonellose avec une souche appartenant à
l’épidémie avaient été identifiés par le Centre national de référence des salmonelles de
l’Institut Pasteur en France. 17 personnes ont été hospitalisées toutes sorties depuis.
Ces 59 cas sont répartis sur 11 régions dont Auvergne Rhône-Alpes, désormais 4e région la
plus concernée avec 7 cas contre 4 cas répertoriés lors du dernier bilan, le 15 avril.
Par ailleurs, les symptômes des cas rapportés sont survenus entre le 20/01 et le 31/03/2022. Les retraits et rappels des produits concernés devraient limiter la survenue en France de nouveaux cas de salmonellose dans les prochains jours/semaines, précise SpF.
Lire aussi : Salmonellose : l’usine des chocolats Kinder arrêtée par la Belgique, le rappel des chocolats élargi à toutes les dates
En pleine saison du chocolat, le fabricant a lancé un rappel de tous les produits fabriqués dans son usine d’Arlon, dans les Ardennes belges. Cela concerne tous les pays où ils sont distribués, et quelle que soit la date de péremption. Au début des rappels, lundi en France, il concernait des périodes de péremption plus restreintes.
En effet, à deux semaines de Pâques, le fabricant italien Ferrero a reconnu ce vendredi 8 avril « des
défaillances internes » et présenté ses excuses après l’arrêt de son usine de chocolats Kinder en
Belgique, à l’origine de cas de salmonellose dans plusieurs pays d’Europe.
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